Le parcours inspirant d’une entrepreneure visionnaire qui a osé miser sur ses valeurs pour offrir du vrai pain aux Québécois et qui, chemin faisant, a transformé l’agriculture. Liliane Colpron veut changer le monde, un pain à la fois.
idée originale LUC PAQUET scénario et recherche MARIE-CLAUDE DÉSORCY réalisation SANDRINE BÉCHADE images SERGE DESROSIERS CSC montage ALAIN BARIL son JÉRÔME BOITEAU musique MATHIEU LUSSIER et PENTAÈDRE producteur associé LUC PAQUET producteur SERGE DESROSIERS une production VITAL PRODUCTIONS
57 min | couleur | documentaire | Québec, Canada
– J’ai cultivé ce blé biologique et je voudrais que vous fassiez du pain avec. – On peut faire pousser du blé au Québec ?! – Je viens de vous prouver qu’il est possible de cultiver du blé au Québec !
Il n’existe pas dans la nature quelque chose qui est insipide, incolore, inodore et qui a du goût !
– RUDY LAIXHAY, Directeur général du Moulin de Charlevoix